Przepisy - puree-ziemniaczane

Puree ziemniaczane

przepisy-kulinarne.org




Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



 width=

Puree ziemniaczane

1 kg ziemniaków, cebula, łyżeczka soli, 2 łyżki masła, szklanka mleka

Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Cebule pokroić w piórka i zarumienić na patelni. Mleko ugotować. Ugotowane ziemniaki odcedzić, odparować i przepuścić przez prasę, dodać masło i ugotowane mleko, Ucierać do otrzymania puszystej masy. Na wierzch posypać cebulką.


 width=

Puree ziemniaczane z ziołami

1 kg ziemniaków, 2łyżki masła, pół szklanki mleka, pęczek świeżej bazylii i tymianku, sól

Ziemniaki obrać umyć i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i odparować, rozgnieść tłuczkiem, dodać masło i gorące mleko. Wszystko dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Zioła posiekać dodać do ziemniaków i wymieszać.


 width=

Puree ziemniaczane

10 ziemniaków, 2 cebule, 200ml kwaśnej śmietany, 2łyżki masła, pęczek świeżego kopru

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i odparować. Ubić tłuczkiem i dodać śmietanę, dalej ubijać. Cebule pokropić w kostkę i zeszklić na maśle, dodać do ziemniaków. Wymieszać. Koper posiekać i dodać do masy. Całość dokładnie wymieszać.


 width=

Puree ziemniaczane z pietruszką i serem

1 kg ziemniaków, woda, 2 szklanki śmietany, 3 łyżki masła, 10 dag parmezanu, pęczek natki pietruszki, sól, pieprz

Ziemniaki obrać, umyć i ugotować. Odcedzić i odparować, przepuścić przez praskę. Dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. Następnie dodać masło, stary parmezan a także posiekaną pietruszkę. Doprawić solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy.


 width=

Studenckie puree ziemniaczane

Pół kg ziemniaków, 200ml śmietany, cebula, 10dag boczku

Ziemniaki obrać i ugotować  w osolonej wodzie. Odcedzić i odparować , wlać śmietanę i usmażony na patelni boczek z cebulką. Całość utłuc tłuczkiem i wymieszać.


Lista przepisów kulinarnych: